Mendy adalah Seorang Penulis profesional yang berkompeten dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. Mendy selalu berupaya untuk menyajikan semua informasi sesuai dengan perkembangan zaman.Sebagian besar dari salmon Norwegia tersebut digunakan oleh koki-koki terkenal di berbagai hotel dan restoran untuk bahan dasar menu sushi dan sashimi